Le pollen, sûrement le produit de la ruche le plus méconnu : zoom sur ce super aliment ✨
Sa composition ?
Antioxydants, vitamines, minéraux, des acides aminés essentiels pour la construction des protéines, des ferments lactiques, des glucides non raffinés et enfin des acides gras essentiels.
Ses vertus ?
Il réduit le stress et la fatigue
Il booste le système immunitaire
Il protège la flore intestinale
Il est bénéfique pour la vision
Il stimule de transit
Il prévient les problèmes d’ostéoporose
Chaque pollen a des propriétés différentes :
Le Ciste pour protéger la muqueuse intestinale
Le Saule indiqué dans les troubles de la prostate
Le Châtaignier pour accompagner les troubles liés à la ménopause
La Bruyère recommandé dans les troubles circulatoires
Comment le choisir ?
Achetez le congelé pour conserver les propriétés et évitez le pollen sec qui a moins d’intérêts
Chez un producteur direct ou en magasin bio
Pour faire une cure : une cuillère à soupe pondant 3 fois par jour, jusqu'à ce que vous finissiez le pot 🍯
Il ne provoque pas d’effets secondaires et n’est pas allergène, contrairement au pollen transporté par le vent au printemps. Il pourrait même vous aider à vous immuniser contre les allergies saisonnières !