Le café est dans le quotidien des Français !
Voici ce que vous ne savez pas sur cette boisson légendaire ☕
- La caféine se développe avec l’infusion, un allongé sera plus excitant qu’un expresso, car l’eau passe très peu de temps dans un café serré.
- Après le pic de caféine, vient souvent une fatigue plus intense qu’a l’origine. Pourquoi ? Le café ne produit pas de l’énergie, il pompe celle qui se trouve dans nos réserves.
- Nous assimilons la caféine par le foie. Elle se diffuse ensuite dans l’ensemble de notre corps en passant par le sang !
- Certains thés noirs ont aussi riches en caféine que le café.
- Le café a une forte teneur en antioxydant, utile pour lutter contre le vieillissement des cellules.
- Nous ne sommes pas tous égaux face aux effets de la caféine, certains réagiront plus que d’autres.
Vous étiez au courant ? 🤔 Il faut surtout retenir que c’est un aliment à consommer avec modération et de bonne qualité : bio et équitable de préférence !